外卖内卷，算得上今年的一个现象级话题。2月11日京东宣布入局外卖，一池春水即被搅动。美团升级“闪购”，饿了么联合淘宝闪购，各种补贴、“0元购”“满减”，一度让消费者觉得“好像每天都在‘捡钱’”。
继5月13日市场监管总局联合五部门第一次约谈三大平台后，7月18日，市场监管总局再次约谈饿了么、美团、京东三家平台企业，要求相关平台企业严格遵守《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，严格落实主体责任，进一步规范促销行为，理性参与竞争，共同构建消费者、商家、外卖骑手和平台企业等多方共赢的良好生态，促进餐饮服务行业规范健康持续发展。8月1日，美团、饿了么、京东均发布官方声明，承诺将“规范促销”，同时提出多项限制补贴行为的举措，包括规范促销行为、合理规划发放补贴、不做非理性促销活动、不以显著低于成本的价格销售商品和服务等。虽然三方各有说辞，但核心思想一致：停止“0元购”，把定价权还给商家，提升服务质量，告别非理性竞争。
卷了数月的外卖大战看似可以暂时歇歇了。
从“烧钱竞赛”到“生态进化” 平台“卷”完价格“卷”技术
始于今年2月的外卖大战，半年内便重塑了中国即时零售格局。
这场外卖大战的核心，始终围绕着三大平台的生态博弈展开。京东以“百亿补贴”作为破局利器，上线次日就让瑞幸咖啡的单店日单量暴涨3.5倍，足见低价策略对市场的冲击力。美团凭借70%的日活用户优势，推出“拼好饭”业务，主打低价拼单，迅速将闪购业务日均订单拉至3500万单，巩固了其市场基本盘。饿了么则借力阿里成熟的生鲜供应链，重点拓展夜间市场，将夜间订单占比提升至25%，其推出的“凌晨3点生鲜达”服务在一线城市的复购率高达60%，精准抓住夜间消费需求。短短三个月内，整个行业的日均单量从1亿单冲至2.5亿单，不仅刷新了国内即时零售的纪录，更在全球范围内创下新高。
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